Dick Ausbeinmesser Ergogrip halbflexibel

Dick MasterGrip Ausbeinmesser – Halbflexibel & Ergonomisch Maximale Präzision, bester Halt und durchdachte Ergonomie – das Dick MasterGrip Ausbeinmesser mit halbflexibler Klinge wurde für Profis entwickelt. Bei der Fleischverarbeitung überzeugt dieses Messer durch seine kompromisslose Qualität und erstklassige Handhabung. Ergonomischer MasterGrip-Griff für besten Halt Der offene, ergonomische Griff passt sich perfekt an jede Handgröße an und ermöglicht eine flexible Handhabung, unabhängig von der Grifftechnik. Dank der rutschfesten Oberfläche und des reduzierten Fingerschutzes können Sie das Messer sicher führen und arbeiten ermüdungsfrei – selbst bei langen Einsätzen. Hochwertige Klinge für präzise Schnitte Die Klinge besteht aus einer robusten Stahllegierung (X55CrMo14) mit einer optimalen Härte von 56° HRC. Dies garantiert eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, minimiert den Materialverschleiß und reduziert den Aufwand für das Nachschärfen. Der Polierabzug sorgt für eine ex...