Draußen Backen - Das Petromax Outdoor-Backbuch

Draußen backen – Das Petromax Outdoor-Backbuch
Backen am offenen Feuer: Brot, Kuchen und mehr ohne Ofen
Selbstgebackenes Brot, knusprige Pizza oder duftende Kuchen direkt aus der Glut – draußen zu backen vereint Abenteuer, Kreativität und die Freude an echter Selbstversorgung. Das Petromax Outdoor-Backbuch von Carsten Bothe, gemeinsam mit der Traditionsfirma Petromax entwickelt, zeigt, wie einfach und vielseitig Backen ohne klassischen Ofen sein kann. Nutze die Hitze einer geeigneten Feuerstelle oder eines passenden Grills, um über 70 Rezepte für Brote, Aufläufe, Kuchen, Waffeln und herzhafte Leckereien auszuprobieren.
Backen wie die Outdoor-Profis
Mit Dutch Oven, Backformen, Sandwich- und Waffeleisen entstehen kreative Outdoor-Gerichte, von traditionellen Broten bis zu leckeren Pizzen, fruchtigen Kuchen und abwechslungsreichen Snacks. Ob Auflauf, Pastete oder Überbackenes – das Buch beweist, dass echtes Backvergnügen keine Steckdose braucht, sondern allein auf die Glut und Flammen vertraut.
Brote, Pizzen und Kuchen – frisch aus der Glut
Herzhafte Aufläufe, Pasteten und Überbackenes
Rezepte für Outdoor-Kochgeschirr und geeignete Feuerstellen.
Für das Backen an geeigneten Feuerstellen im Freien
Praxis-Tipps & Wissenswertes
Carsten Bothe teilt nicht nur Rezepte, sondern auch seine langjährige Erfahrung als Lagerfeuerkoch: Alles Wichtige zu Gusseisen, Feuerstellen und der richtigen Hitze-Regulierung findest Du kompakt und praxisnah erklärt. Selbst für diejenigen, die bislang im Dutch Oven nur gekocht haben, bietet das Buch viele neue Backideen und Inspirationen. Die zahlreichen Fotos machen Lust, sofort loszulegen und die eigenen Backfähigkeiten unter freiem Himmel zu entdecken.
Das Buch gibt Dir Anregungen für das Backen mit Glut und Outdoor-Kochgeschirr. Wähle dafür eine geeignete, zugelassene Feuerstelle und beachte die Nutzungshinweise Deiner Ausrüstung.
Auf 144 Seiten verbindet die Softcover-Ausgabe Rezepte und Fotos mit Hinweisen zum Backen im Freien. Das Format beträgt 20,3 × 25,4 cm. Ob Du mit Brot beginnen oder süßes Gebäck ausprobieren möchtest: Wähle ein Rezept passend zu Deinem Kochgeschirr und lies die beschriebenen Arbeitsschritte vor der Vorbereitung durch.
Eigenschaft Details Autor Carsten Bothe in Zusammenarbeit mit Petromax Titel Draußen backen – Das Petromax Outdoor-Backbuch Umfang 144 Seiten Format 203 x 254 mm Bindung Softcover ISBN 978-3-95843-626-8 Abbildungen Zahlreiche Fotos

Wie viele Seiten hat das Buch?Das Buch hat 144 Seiten. 

Welches Format und welche Bindung hat es?Das Format beträgt 203 × 254 mm. Es hat einen Softcover-Einband. 

Wie lautet die ISBN?978-3-95843-626-8 

Enthält das Buch Abbildungen?Ja, es enthält zahlreiche Fotos. 

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Pottscheid 1

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53639 Königswinter

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Nordrhein-Westfalen

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+49 2223 92300

E-Mail:

[email protected]

Beschreibung:

Die Heel Verlag GmbH hat ihren Sitz in Königswinter in Nordrhein-Westfalen. Auf dieser Seite findest du die bei RC Outdoor angebotenen Bücher des Verlags. Informationen zu Inhalt, Ausgabe und Umfang stehen in der jeweiligen Artikelbeschreibung. Bei Fragen zum Verlag erreichst du HEEL unter den hier angegebenen Kontaktdaten.

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