Wild gegrillt

Wild gegrillt – Tom Heinzle Genussvolle Abenteuer am Grill mit Wildbret und Kräutern Die Zubereitung von Wildbret auf dem Grill verlangt Feingefühl und Erfahrung – bei dem Wildfleisch ist ein achtsamer Umgang mit Hitze unerlässlich. In seinem Buch Wild gegrillt nimmt Grillprofi Tom Heinzle Genießer*innen mit auf eine kulinarische Reise in die Wälder, wo Nachhaltigkeit und Kreativität Hand in Hand gehen. Dieses Werk geht weit über die klassischen Grillrezepte hinaus: Heinzle kombiniert Wildfleisch mit aromatischen Wildkräutern und interpretiert beides auf seine eigene, raffinierte Weise. Tom Heinzle verbindet Wildfleisch und Wildkräuter mit eigenen Rezeptideen. Das Buch gibt Dir Anregungen, am Grill neue Zusammenstellungen und Zubereitungsarten auszuprobieren. Dabei stehen der Umgang mit Hitze sowie die Kombination von Zutaten und Aromen im Mittelpunkt. Die Hardcover-Ausgabe umfasst 176 Seiten im Format 22 × 28 cm. Zahlreiche Farbfotos begleiten die Rezeptideen und geben Dir einen Eindruck von den fertigen Gerichten. Das größere Buchformat bietet Raum, um die Zusammenstellungen von Wildbret und Kräutern in Ruhe zu betrachten und Ideen für Deinen nächsten Grillabend auszuwählen. Wenn Du Wildfleisch bereits schätzt, findest Du hier einen eigenen Blick auf seine Zubereitung am Grill. Auch als Geschenk für Grillfans mit Interesse an Wildküche verbindet das Buch praktische Rezeptanregungen mit einer anschaulichen Gestaltung. Eigenschaft Details Titel Wild gegrillt Autor Tom Heinzle Umfang 176 Seiten Format 220 x 280 mm Einband Hardcover Abbildungen Zahlreiche Farbfotos ISBN 978-3-96664-385-6 HerstellerinformationenHeel VerlagKontaktperson: Heel Verlag GmbHLand: DeutschlandStraße: Pottscheid 1PLZ / Ort: 53639 KönigswinterBundesland: Nordrhein-WestfalenTelefonnummer: +49 2223 92300E-Mail: [email protected]: Die Heel Verlag GmbH hat ihren Sitz in Königswinter in Nordrhein-Westfalen. Auf dieser Seite findest du die bei RC Outdoor angebotenen Bücher des Verlags. Informationen zu Inhalt, Ausgabe und Umfang stehen in der jeweiligen Artikelbeschreibung. Bei Fragen zum Verlag erreichst du HEEL unter den hier angegebenen Kontaktdaten.