Finnisches Filetiermesser 23 cm

Beschreibung G 1 / 3 F Gesamtlänge cm Klingenlänge cm Bestell-Nr. jetzt CHF Verfügb. Anz. 29,0 15,2 0063698 CHF 50,99 Verfügbar 50.99 30,5 18,5 0063699 CHF 59,99 Verfügbar 59.99 35,0 23,0 0063701 CHF 63,99 Verfügbar 63.99 Finnisches Filetiermesser 23 cm Finnisches Filetiermesser 23 cm – Lange, gleitende Klinge für präzises FiletierenGleitendes Schneiden auch bei dicken FischenDie besonders lange Klinge ermöglicht kontrollierte, gleichmäßige Schnitte entlang des Filets und meistert auch dickere Fische, weil die Martef-Beschichtung die Reibung erheblich reduziert und die Klinge beim Schneiden förmlich gleiten lässt.Sichere Handhabung bei nassen BedingungenDer strukturierte Gummigriff mit geriffelter Oberfläche bietet auch unter schwierigen Bedingungen einen festen Halt, und der Fingerschutzbeschlag verhindert ein Abrutschen der Hand in die Schneidzone, sodass sich die Kraft sicher auf die Klinge übertragen lässt.Vielseitig einsetzbar in der KücheNeben dem Filetieren von Fischen bis etwa 1 kg erleichtert die Klingengröße auch andere Küchenaufgaben wie das Schneiden von Gemüse, da die lange, gleitfähige Klinge saubere, präzise Schnitte ermöglicht und so die Weiterverarbeitung vereinfacht.Pflege und TransportDie Martef-Beschichtung schützt die Klinge vor Korrosion und macht die Reinigung nach dem Gebrauch einfach; zur sicheren Aufbewahrung und zum Transport gehört eine Lederscheide mit Durchstechschutz, zudem ist das Messer alternativ mit einer Kunststoffhülle erhältlich.HighlightsLange Klinge mit Martef-Beschichtung reduziert Reibung und schützt vor KorrosionGeriffter Kautschuk-Griff mit Fingerschutzbeschlag für sicheren HaltMitgelieferte Lederscheide mit DurchstechschutzProduktdetailsBesonders lange Klinge geeignet für dicke FischeStrukturierter Gummigriff mit Fingerschutzbeschlag für sicheren Halt auch unter schwierigen BedingungenKlingengröße geeignet für die Verarbeitung von Fisch mit einem Gewicht von ca. 1 kgAuch für andere Küchenarbeiten wie das Schneiden von Gemüse geeignetTechnische Daten/LieferumfangLieferumfang: Lederscheide mit DurchstechschutzAusstattungMartef-BeschichtungGeriffelter Kautschuk-GriffFingerschutzbeschlagPflegehinweiseHandwäsche empfohlenAnwendungFiletieren von Fisch mit einem Gewicht von ca. 1 kgSchneiden von Gemüse