Maxima Wurstfüller - 12L - Vertikal
341 €
Frei erwerbbar (ab 18 Jahren)
28043 Bellinzago Novarese, Italien
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ID: 10005557
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Details
- Originalsprache
- Italienisch
- Kategorie
- Zustand
- Neu
- Standort
- 🇮🇹 28043 Bellinzago Novarese, Italien
- Verfügbarkeit
- lieferbar
Aktualität
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- Quelle
- Trophyhunt
- Zuletzt aktualisiert
- vor etwa 4 Stunden
Beschreibung
Hinweis:
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Grazie alla straordinaria capacità di 12 litri, la macchina riduce drasticamente le pause necessarie per la ricarica del cilindro, accelerando i tempi di lavorazione durante le sessioni più intense. Il design verticale sfrutta l'azione della gravità per agevolare la discesa della carne, mantenendo la pressione sul budello costante e omogenea. Il pistone di spinta incorpora una valvola di sfiato dell'aria, essenziale per espellere tutte le sacche d'aria dall'impasto e prevenire problemi di irrancidimento o difetti di stagionatura.
Il sistema meccanico a manovella è provvisto di due velocità di trasmissione: una marcia lenta per dosare con precisione la spinta dell'impasto nel budello e una marcia veloce per riavvolgere rapidamente il pistone a fine carica.
Interamente fabbricata in acciaio inossidabile di elevato spessore, l'insaccatrice offre una stabilità impeccabile durante l'uso ed è conforme a tutti gli standard igienico-sanitari HACCP. Il cilindro è totalmente ribaltabile ed estraibile, rendendo il caricamento e le successive operazioni di lavaggio veloci e pratici.
Caratteristiche Tecniche Principali:
Capacità Professionale di 12 Litri: Studiata per alte produzioni e per gestire rapidamente grandi volumi di cacciagione.
Design Verticale ad Alta Stabilità: Struttura rinforzata in acciaio inox con ingombro ottimizzato.
Meccanismo a 2 Velocità: Marcia ridotta per l'insacco di precisione e marcia veloce per il ritorno rapido del pistone.
Pistone con Valvola di Sfiato: Elimina l'aria accumulata per ottenere un impasto denso e uniforme.
Set di 4 Tubi / Imbuti in Inox Inclusi: Canne di diverso diametro (16, 22, 32 e 38 mm) per adattarsi a ogni tipo di budello.
Cilindro Ribaltabile ed Estraibile: Facilita il riempimento della carne e garantisce un'igienizzazione profonda.
Struttura Integrale in Acciaio Inox: Resistente alla corrosione, robusta e idonea al contatto alimentare.
Numero di articolo 09300464
Codice a barre (EAN) 8719632121558
Codice HS 8438500000
Larghezza (cm) 33
Profondità (cm) 30
Altezza (cm) 63
Peso (kg) 15
Tipo di alimentazione Nessun potere
Capacità massima (L) 12.00
Tipo di display Analogico
Numero di velocità 2
Interruttore di emergenza No
Funzionamento automatico con pedale No
Modello Verticale
Serbatoio o bacino inclinabile Sì
Dimensioni cilindro (cm) Ø21,9 x 32
Diametro uscita cilindro (cm) 5
Numero di tubi di riempimento 4
Diametro tubi di riempimento (cm) Ø 1.6, Ø 2.2, Ø 3.2, Ø 3.8
Tipo di modello Modello di tabella
Materiale alloggiamento Acciaio inossidabile
