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Quelle
Trophyhunt
Zuletzt aktualisiert
vor etwa 4 Stunden
Beschreibung
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La Piastra Grill Scanalata 36 cm Maxima è il frytop elettrico da banco concepito per chi vuole unire la praticità della cottura elettrica al fascino e alle prestazioni della grigliatura tradizionale. Il punto di forza di questo modello è la piastra in ghisa/acciaio ad alto spessore con superficie interamente scanalata (rigata). Le scanalature consentono di sollevare la carne dal fondo della piastra, riproducendo le iconiche striature brunite da bisteccheria e permettendo ai grassi e ai succhi in eccesso di colare lungo i canali, garantendo una cottura più sana, leggera e mai "lessata". Grazie a una larghezza compattissima di 36 cm, questo frytop da banco si posiziona agevolmente su qualsiasi piano di lavoro o tavolo tecnico, offrendo un'area di cottura ottimale per la preparazione di bistecche di cervo o capriolo, tagliate, hamburger e salsicce. La gestione della cottura è affidata a un termostato regolabile fino a 300°C, affiancato da spie luminose di funzionamento che segnalano il raggiungimento della temperatura impostata. La robusta struttura esterna in acciaio inossidabile è dotata di bordo paraspruzzi su tre lati per proteggere la zona di lavoro e di una comoda vaschetta raccogligrasso estraibile, ideata per velocizzare le operazioni di pulizia in piena conformità con gli standard HACCP.
Caratteristiche Tecniche Principali: Superficie Interamente Scanalata: Crea l'effetto griglia e favorisce il drenaggio dei grassi per una cottura sana e rosolata. Piastra ad Alto Spessore: Mantiene a lungo la temperatura garantendo una distribuzione del calore costante. Larghezza Compatta da 36 cm: Occupazione minima dello spazio di lavoro, ideale per laboratori, mense e cucine outdoor. Termostato Regolabile fino a 300°C: Controllo termico di precisione per gestire diversi tipi e spessori di carne. Struttura in Inox con Paraspruzzi: Protezione dagli schizzi d'olio, massima igiene e resistenza all'usura. Cassetto Raccogligrasso Estraibile: Facilita la raccolta dei residui liquidi per una sanificazione rapida.
Numero di articolo 09365161 Codice a barre (EAN) 8720365340031 Codice HS 8516607000 Larghezza (cm) 36 Profondità (cm) 45 Altezza (cm) 22 Peso (kg) 17 Tipo di alimentazione 230V Numero di spine 1 Potenza 2000 Temperatura più bassa (Celsius) 50 Temperatura massima (Celsius) 300 Tipo di display Analogico Elementi riscaldanti separati No Accensione piezoelettrica No Valvola di sicurezza con termocoppia No Protezione da sovraccarico Sì Materiale della teglia Acciaio al carbonio Rivestimento antiaderente No Superficie della griglia Scanalata Dimensioni superficie griglia (cm) 35.6 x 38.5 Paraspruzzi Sì Vassoio di raccolta Sì Tipo di modello Modello di tabella Materiale alloggiamento Acciaio inossidabile
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