Maxima Wurstfüller - 7L - Horizontal
231 €
Frei erwerbbar (ab 18 Jahren)
28043 Bellinzago Novarese, Italien
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ID: 10005603
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Details
- Originalsprache
- Italienisch
- Kategorie
- Zustand
- Neu
- Standort
- 🇮🇹 28043 Bellinzago Novarese, Italien
- Verfügbarkeit
- lieferbar
Aktualität
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- Quelle
- Trophyhunt
- Zuletzt aktualisiert
- vor etwa 4 Stunden
Beschreibung
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Il punto di forza dell'architettura orizzontale risiede nel baricentro basso: la distribuzione del peso sul piano da lavoro azzera qualsiasi oscillazione durante l'azione sulla manovella, offrendo un'esperienza d'uso solida e confortevole. La posizione orizzontale rende inoltre il riempimento del cilindro rapido e agevole, risultando ideale per ambienti di lavoro con pensili o altezze contenute.
Il cilindro da 7 litri offre un'ottima capienza per elaborare grandi quantitativi di impasto di cacciagione (cinghiale, cervo, capriolo) abbattendo i tempi di ricarica. Il pistone di spinta integra una valvola di sfiato dell'aria, fondamentale per far fuoriuscire ogni bolla d'aria dall'impasto e prevenire difetti nella successiva fase di stagionatura o conservazione.
Il meccanismo di avanzamento manuale possiede due velocità operative: un ingranaggio ridotto per calibrare al millimetro la spinta nel budello e un ingranaggio rapido per ritrarre il pistone in pochi istanti a fine carica.
Realizzata interamente in acciaio inossidabile, rispetta i più rigorosi standard igienico-sanitari HACCP. Il cilindro è totalmente estraibile e lavabile per consentire una sanificazione rapida e profonda.
Caratteristiche Tecniche Principali:
Capacità Maggiorata di 7 Litri: Consente di sostenere ritmi di produzione elevati riducendo le soste per il caricamento.
Design Orizzontale Ultra-Stabile: Massima stabilità sul banco da lavoro che elimina ogni vibrazione.
Meccanismo Meccanico a 2 Velocità: Marcia lenta per un insacco preciso e marcia veloce per il ritorno del pistone.
Pistone con Valvola di Sfiato: Elimina l'aria dall'impasto per insaccati uniformi, compatti e ben conservabili.
Set di 4 Tubi / Imbuti in Inox Inclusi: Canne di diverso diametro (16, 22, 32 e 38 mm) per adattarsi ad ogni tipo di budello.
Cilindro Smontabile ed Estraibile: Operazioni di caricamento e pulizia veloci e senza sforzo.
Struttura Integrale in Acciaio Inox: Resistente, igienica e duratura nel tempo.
Brand: Maxima (Attrezzature Professionali per la Lavorazione della Carne)
Numero di articolo 09300469
Codice a barre (EAN) 8719632122043
Codice HS 8438500000
Larghezza (cm) 83
Profondità (cm) 30
Altezza (cm) 34
Peso (kg) 13
Tipo di alimentazione Nessun potere
Capacità massima (L) 7.00
Tipo di display Analogico
Numero di velocità 2
Interruttore di emergenza No
Funzionamento automatico con pedale No
Modello Orizzontale
Serbatoio o bacino inclinabile Sì
Dimensioni cilindro (cm) Ø14 x 46
Diametro uscita cilindro (cm) 5
Numero di tubi di riempimento 4
Diametro tubi di riempimento (cm) Ø 1.6, Ø 2.2, Ø 3.2, Ø 3.8
Tipo di modello Modello di tabella
Materiale alloggiamento Acciaio inossidabile
