Stepland Abdeckmesser

Couteau Stepland à Dépecer Lame Fixe Inoxydable 11,5 cm ! Un outil de dépouillage et de vénerie haute précision, doté d'une lame fixe courbée en acier 420A et d'une poignée grip haute visibilité pour la préparation du grand gibier. Caractéristiques techniques : Caractéristiques Détails Matériaux Lame en acier inoxydable 420A, manche ergonomique en gomme synthétique Calibre / Taille Longueur de lame : 11,5 cm Spécificités Profil spécial dépeçage (skinner), manche orange haute visibilité, étui polyamide inclus Poids exact 160 g (avec étui) Le couteau Stepland à dépecer à l'épreuve du terrain : Spécialement développé pour la découpe du cuir et du venaison, ce couteau Stepland est muni d'une lame fixe de 11,5 cm usinée en acier inoxydable 420A. Sa formule enrichie en chrome offre une excellente tenue face aux acides organiques et à la corrosion saline. Le profil spécifique arrondi de la pointe (type skinner) permet de séparer la peau des masses musculaires de l'animal sans percer les viscères ni détériorer la viande lors du dépouillement. Sécurité du grip et rangement sécurisé : Le manche en gomme synthétique antidérapante assure une préhension ferme et sécurisante, même lorsque les mains sont souillées par le sang ou l'eau. Sa couleur orange sécurité prévient les risques d'oubli ou de perte lors des interventions nocturnes ou en milieu forestier dense. Le couteau est livré sous blister avec son étui en polyamide renforcé, muni d'une boucle pour un port à la ceinture direct et rapide. La solution technique pour la préparation du grand gibier au rendez-vous de chasse : Le tranchant ventral évasé facilite les longs gestes fluides nécessaires au dépouillement des sangliers, chevreuils ou cerfs. Une lame en acier 420A hygiénique et facile à affûter : L'acier inoxydable se nettoie parfaitement et retrouve un tranchant rasoir après quelques passages sur le fusil de boucher. Un manche ergonomique haute visibilité : L'élastomère orange offre une adhérence maximale tout en restant immédiatement repérable au sol. Les conditions optimales d'utilisation lors du traitement du gibier : Léger avec ses 160 g, cet outil trouve sa place dans la trousse d'équipement ou à la ceinture pour les interventions en cabane de chasse ou sur le lieu de prélèvement. FAQ et entretien du matériel : Quelle est la différence entre cet acier 420A et un acier carbone classique ? L'acier inoxydable 420A offre une résistance supérieure à la rouille et aux fluides organiques, évitant l'oxydation immédiate de la lame après le travail sur le gibier. Comment désinfecter le couteau après l'éviscération et le dépeçage ? Lavez le couteau à l'eau chaude savonneuse avec un désinfectant adapté à un usage alimentaire, puis séchez soigneusement la lame et le manche avant de remettre l'outil dans son étui. L'étui en polyamide est-il lavable en machine ? Il est recommandé de nettoyer l'étui synthétique à la main avec une brosse et de l'eau tiède pour préserver les coutures et le passage de ceinture. Poids et dimensions : Le couteau à dépecer est livré sous blister individuel de marque Stepland. Longueur de la lame : 11,5 cm Longueur totale : 23,5 cm Épaisseur de la lame : 3,0 mm Poids (couteau + étui) : 160 g