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Chroma Type 301 Kochmesser 20cm

139,90 €
Frei erwerbbar (ab 18 Jahren)
59800 Lille, Frankreich
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ID: 10326141
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Über den Verkäufer
Henry Huret
Händler

Details

Originalsprache
Französisch
Kategorie
Zustand
Neu
Standort
🇫🇷 59800 Lille, Frankreich
Verfügbarkeit
nicht lieferbar

Aktualität

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Quelle
Henry Huret
Zuletzt aktualisiert
vor etwa 20 Stunden

Beschreibung

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Chroma Type 301 couteau Chef 20cmLe couteau de base des cuisines professionnelles ou non.Le couteau du Chef est le grand classique de toutes les cuisines professionnelles. Servant dans 90% des tâches courantes en cuisine, c'est le premier couteau de cuisine à posséder... A moins de lui préférer un santoku.– Acier : 0.7% de carbone molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC– Manche : ergonomique en inox– Aiguisage : ambidextreLe design F.A. PorschePorsche est réputé pour ses formes qui embrassent la fonction de l’objet. Partant du constat que la prise en mains d’un couteau était orientée verticalement devant, entre pouce et index, et horizontalement derrière entre auriculaire et paume de la main, l’équipe de Design F.A. Porsche conçut ce couteau avec un manche inversé par rapport à la lame pour un toucher inimitable. Le couteau s’adapte à toutes les mains, grandes ou petites, car il en épouse la forme. Important pour les professionnels : son retour curve est idéalement pensé pour que l’index s’y loge sans buter contre le talon de la lame, évitant les douleurs lors d’usages prolongés. Les manches sont assez longs et adaptés à la longueur des lames et à la fonction.Photos non contractuelles

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