Praktischer Spiral-Kaltnebelgenerator

Générateur de fumée froide en spirale Le PratiqueCe générateur en spirale produit de la fumée à partir de sciure fine sans allumer le foyer principal du fumoir. Une fois rempli et allumé, il assure une combustion lente pour les préparations réalisées à basse température.L’autonomie annoncée est généralement d’environ 4 h. Elle varie selon le remplissage, la finesse et l’humidité de la sciure ainsi que le tirage disponible dans l’enceinte.Points essentielsGénérateur de fumée en forme de spiraleAutonomie indicative d’environ 4 hFonctionne avec de la sciure fine et sècheAmorçage à la bougie ou au chalumeau de cuisineÀ utiliser sous surveillance continueUtilisation et critères de choixCréer une combustion lente de la sciureRépartissez la sciure sans tasser excessivement afin de conserver un chemin de combustion continu. Allumez l’extrémité prévue, vérifiez que la sciure se consume puis retirez la source d’allumage si la notice le demande.Pour le fumage à froid, la température de l’enceinte doit rester adaptée à l’aliment. La fiche actuelle recommande de ne pas dépasser environ 25 °C, mais la température ambiante et la chaleur dégagée doivent être contrôlées pendant toute l’utilisation.Caractéristiques techniquesTypeGénérateur de fumée froide en spiraleCombustibleSciure fine et sècheAllumageBougie ou chalumeau de cuisineAutonomie indicativeEnviron 4 hTempérature recommandéeEnviron 25 °C au maximum d’après la fiche actuelleContenu1 générateur en spiraleContenu : 1 générateur de fumée en spirale. Sciure et source d’allumage non incluses.Conseils d’utilisation et d’entretienUtilisez le générateur dans un fumoir adapté, à l’extérieur, loin des matières inflammables. Ne le laissez jamais sans surveillance et gardez les enfants ainsi que les animaux à distance.Le fumage à froid ne cuit pas les aliments. Respectez la préparation, la température et la conservation propres au produit fumé.