Vom Aufbrechen bis zur Zubereitung. Alles, worauf’s ankommt, von A bis Z. • Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung • Lagern und Reifen von Wildbret • Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen • Ungewöhnliche und neue Rezeptideen Die Autoren: Armin und Uschi Deutz 2. Auflage, 144 Seiten, ca. 60 Farbabbildungen, 17 x 22 cm, Hardcover
| ID | 10545048 |
| URL | https://www.gunfinder.de/items/10545048 |
| Kategorie | Zubehör / Jagdliteratur |
| Zustand | Neu |
| Standort | 8173 Neerach, Schweiz |
| Verfügbarkeit | lieferbar |
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