Due Cigni Arne Santoku-Küchenmesser Ziricote

Couteaux de cuisine de la série "Arne".

Manche en bois Ziricote.

Lame en acier Sandvik 12C27.

Dureté Rockwell : 57 HRC

Longueur de la lame : 19 cm

Longueur du manche : 13.90 cm

Longueur totale : 31.50 cm

Poids : 235 gr.

Conçu par le coutelier danois et le designer Jens Anso.

Design danois combiné à la tradition italienne.

Les poignées incurvées de cette série garantissent que l'utilisateur soit moins sujet à la fatigue musculaire.

Ce couteau passe complètement à travers la poignée (full-tang).

Attention, ne convient pas à un lavage au  lave-vaisselle.