Lava V.100 Premium X Vakuumiergerät

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35 l/min · –0,94 bar · 34-cm-Doppelschweißnaht
Lava V.100 Premium X: manuelle Kontrolle mit klarer Balkenanzeige
Das halbautomatische Vakuumiergerät kombiniert eine leistungsstarke Kolbenpumpe mit 340 mm breiter Doppelschweißnaht. Der Vakuumvorgang wird manuell gesteuert; die zweifarbige Balkenanzeige hilft dabei, den erreichten Unterdruck im Blick zu behalten.

Das V.100 Premium X richtet sich an Anwender, die den Prozess bewusst selbst steuern möchten. Mit 35 l/min Pumpenleistung und bis zu –0,94 bar arbeitet es auch bei mehreren Portionen zügig. Lava gibt bis zu 1.000 Vorgänge hintereinander ohne Überhitzung an. Das LCS-System hält die Geräteklappe während des Prozesses geschlossen, sodass kein dauerhafter Handdruck nötig ist.

Die entscheidenden Funktionen


Manueller Vakuumier- und Schweißvorgang: Der Anwender entscheidet, wann abgesaugt und verschweißt wird.

Zweifarbige Balkenanzeige: optische Orientierung für den aktuellen Unterdruck.

35 l/min und bis –0,94 bar: kräftige Pumpe für Wildbret, Fisch und andere geeignete Lebensmittel.

340-mm-Doppelschweißnaht: zwei parallele Nähte für eine belastbare Versiegelung.

LCS und LTP: selbsthaltender Deckelmechanismus und laufruhige, kugelgelagerte Kolbenpumpe.

Serienmäßiger Flüssigkeitsabscheider: zusätzlicher Schutz im Ansaugbereich; Flüssigkeiten dürfen trotzdem nicht in das Gerät gelangen.

Vor dem Kauf prüfen

Bedienkonzept: Das V.100 Premium X arbeitet halbautomatisch und manuell. Wer eine vollautomatische Steuerung oder ein Manometer erwartet, sollte ein höheres Modell vergleichen.
Druckregulierung: Die Lava L+ Regelung für besonders sanftes Vakuum ist laut Hersteller optional und nicht Bestandteil der Grundausführung.
Platzbedarf: 410 × 230 × 98 mm bei 4,40 kg. Das Gerät benötigt einen trockenen, stabilen und gut belüfteten Arbeitsplatz.
Beutelbreite: Die nutzbare Schweißbandlänge beträgt 340 mm; der Beutelrand muss vollständig, trocken und faltenfrei innerhalb dieser Breite liegen.

Black-Raptor-Einschätzung
Das V.100 Premium X ist die passende Lösung, wenn hohe Pumpenleistung und eine doppelte Naht wichtiger sind als Vollautomatik. Die manuelle Steuerung ist kein Nachteil, sofern der Anwender den Prozess beobachten möchte: Gerade bei wechselnden Portionsgrößen lässt sich der Moment zum Verschweißen bewusst bestimmen. Für sehr druckempfindlichen oder feuchten Inhalt sollte die optionale L+ Regelung mit eingeplant werden.

Passt besonders zu: Jägern, Anglern, Wildkammern und Küchenanwendern, die regelmäßig mehrere Portionen verarbeiten und den Vakuumvorgang selbst kontrollieren möchten.
Wichtig: Vakuumieren ersetzt weder saubere Lebensmittelhygiene noch eine lückenlose Kühl- oder Tiefkühlkette.

Sauberer Ablauf für dichte Nähte


Lebensmittel vorkühlen: Nur hygienisch einwandfreie, ausreichend gekühlte und möglichst oberflächentrockene Ware verarbeiten.

Beutel vorbereiten: Genügend Länge einplanen und die spätere Schweißzone trocken, fettfrei und faltenfrei halten.

Deckel schließen: Beutel korrekt in den Absaugbereich legen und das LCS-System sauber verriegeln lassen.

Vakuum beobachten: Balkenanzeige und Inhalt im Blick behalten. Bei empfindlicher Ware rechtzeitig manuell eingreifen.

Doppelschweißnaht prüfen: Beide Linien auf Durchgängigkeit, Falten und Feuchtigkeit kontrollieren; anschließend beschriften und sofort korrekt kühlen.

Anwendertipp: Schlage den oberen Beutelrand beim Befüllen nach außen um. So bleibt die spätere Schweißzone sauber. Bei saftigem Wildbret zusätzlich mehr Beutellänge einplanen und niemals Flüssigkeit bis zur Pumpe ziehen lassen.

Sicherheit und Pflege
Elektrogerät und heiße Schweißzone: Nur trocken, standsicher und mit trockenen Händen bedienen. Kabel, Stecker und Gehäuse vor jedem Einsatz prüfen. Vor Reinigung, Wartung oder Störungsbeseitigung Netzstecker ziehen und Gerät abkühlen lassen. Gehäuse nicht öffnen oder in Wasser tauchen.
Schweißbalken und Gehäuse nach dem Abkühlen mit einem weichen, leicht feuchten Tuch reinigen. Auffangbereich und Flüssigkeitsabscheider nach Bedienungsanleitung kontrollieren. Keine aggressiven oder scheuernden Mittel verwenden. Dichtungen und Schweißbänder regelmäßig prüfen und ausschließlich passend zum Modell ersetzen.

Technische Daten


Marke / Modell: Lava V.100 Premium X

Hersteller-Artikelnummer: VL0100XP

AKAH-Artikelnummer: 69986101

Pumpen: 1 Kolbenpumpe

Pumpenleistung: 35 l/min

Maximaler Unterdruck: –0,94 bar

Schweißnaht: doppelt, 340 mm breit

Bedienung: halbautomatisch, Vakuumieren und Schweißen manuell

Druckanzeige: zweifarbige Balkenanzeige

Leistungsaufnahme: 500 W

Netzspannung: 220–240 V

Abmessungen: 410 × 230 × 98 mm

Gewicht: 4,40 kg

Gehäuse: ABS, grau/schwarz

Systeme: LCS und LTP

Lieferumfang

1 Lava V.100 Premium X Vakuumiergerät
Absaugvorrichtung für kompatible Vakuumbehälter
Bedienungsanleitung mit Garantieunterlagen

Weitere Geräte und Zubehör findest Du in der LANDIG / LA.VA Markenkollektion . Für Verarbeitung und Pflege in der Wildkammer führt Jagd & Revier weitere spezialisierte Ausrüstung. Passende Beutelrollen: Lava ES-VAC Vakuumrollen .

Häufige Fragen
Arbeitet das V.100 Premium X vollautomatisch? Nein. Es ist ein halbautomatisches Gerät; Vakuumier- und Schweißvorgang werden manuell gesteuert. Das LCS-System hält die geschlossene Klappe während des Prozesses.
Hat das Gerät ein Manometer? Nein. Den Unterdruck zeigt eine zweifarbige Balkenanzeige an. Ein analoges Manometer gehört zum Bedienkonzept des V.300 Premium X.
Ist die L+ Druckregulierung enthalten? Nein. Lava weist L+ beim V.100 Premium X als optionales Zubehör beziehungsweise kostenpflichtige Erweiterung aus.
Wie breit dürfen die Beutel sein? Die Schweißbandlänge beträgt 340 mm. Der gesamte Beutelrand muss innerhalb dieser Breite sauber und faltenfrei aufliegen.
Ist das Gerät für Wildbret geeignet? Ja. Pumpenleistung, Doppelschweißnaht und Serienfestigkeit passen zur Portionierung von Wildbret. Hygiene und Kühlkette bleiben unabhängig vom Vakuumieren erforderlich.
Kann ich Flüssigkeiten vakuumieren? Flüssigkeit darf nicht in Pumpe oder Gehäuse gelangen. Den serienmäßigen Flüssigkeitsabscheider nicht als Freigabe zum Ansaugen von Flüssigkeiten verstehen; Herstelleranleitung und geeignetes Zubehör beachten.
Was unterscheidet das V.100 vom V.300 Premium X? Das V.100 arbeitet halbautomatisch mit Balkenanzeige und optionaler L+ Regelung. Das V.300 bietet Vollautomatik, Manometer und serienmäßige L+ Druckregulierung. Beide arbeiten mit 35 l/min und 340-mm-Doppelschweißnaht.