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Lyofood – Bio-gefriergetrocknetes Gericht: Chana Masala mit Reis – DoyPack Bistro
≈ 5 €
Preis beim Händler: 19,99 zł. Umgerechnet zum EZB-Kurs vom 26. Oktober 2026.
Frei erwerbbar (ab 18 Jahren)
97-400 Bełchatów, Polen
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ID: 10941754
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Quelle
Gunszop
Zuletzt aktualisiert
vor etwa 12 Stunden
Beschreibung
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Lyofood – Chana Masala z ryżem – danie liofilizowane
Wyprodukowany przez polską firmę Lyofood żywność liofilizowana, Chana Masala z ryżem, opakowaniu 270 g (po uwodnieniu)
Chana masala to gotowy posiłek oparty na klasycznym indyjskim kierunku smakowym, ale uproszczony pod szybkie przygotowanie. Bazą jest ryż z dodatkiem ciecierzycy, dyni i pomidorów, spięty sosem na bazie napoju kokosowego i przypraw korzennych. Całość jest już zbilansowana – po przygotowaniu otrzymujesz pełne danie, bez potrzeby dokładania składników.
Struktura dania wynika z proporcji składników. Ryż stanowi prawie połowę składu, więc odpowiada za sytość i neutralną bazę smakową. Ciecierzyca wnosi białko i lekką mięsistość, dynia łagodzi ostrość przypraw, a pomidory wprowadzają kwasowość. Dzięki temu smak nie jest jednostajny – zmienia się w trakcie jedzenia.
Sos oparty na kokosie, kurkumie, imbirze i kuminie daje charakterystyczny profil – lekko pikantny, ciepły, z wyczuwalną nutą przypraw. To nie jest agresywna ostrość, raczej przyprawowe tło, które nie dominuje nad całością. Dodatek soku z limonki podbija świeżość i przełamuje cięższe nuty.
Produkt ma sens tam, gdzie liczy się czas i powtarzalność efektu. Przygotowanie sprowadza się do zalania wodą i odczekania kilku minut, bez gotowania czy pilnowania proporcji. W praktyce to rozwiązanie na szybki posiłek w pracy, wyjeździe albo jako zapas w domu.
Zastosowane składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego, a skład jest krótki i czytelny. Nie ma tu dodatków technologicznych typowych dla wysoko przetworzonej żywności – wszystko opiera się na podstawowych surowcach i przyprawach.
Forma sucha i szczelne opakowanie przekładają się na długi termin przechowywania. Produkt można trzymać nawet do dwóch lat, bez specjalnych warunków poza zamknięciem opakowania.
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