Chef's Knife 17 cm - Petromax

Petromax kokkekniv er en alsidig køkkenkniv i rustfrit stål til at skære, hakke og vugge-hakke urter med.

Hver kniv er unik: det individuelle oxidlag giver knivbladet sit helt eget udseende

Præcis skærevne: bladet er slebet i hånden

Robuste materialer: rustfrit stål og skæfte i valnøddetræ

Petromax-design med skrift og dragelogo

Gennemgående stål og sømløst nittet skæfte giver sikkert greb og god hygiejne

Kniven egner sig til grøntsager, fisk og kød i det rustikke udekøkken. Det 17 cm lange blad er hærdet og slebet i hånden, hvilket gør det skarpt, holdbart og modstandsdygtigt. Med en bladtykkelse på 3 mm kan du hakke grøntsager præcist, filetere fisk og skære kød til stegning over bål, og friske krydderurter kan hakkes med vuggende bevægelser.

Efter brug rengøres kniven blot med vand, eller en smule opvaskemiddel ved kraftig snavs.

Tekniske data

Materiale: rustfrit stål, materialenr. 1.4116

Mål, ca. (H x B x D): 1,9 x 31,5 x 4,8 cm

Vægt, ca.: 245 g

Bladlængde: 17 cm

Materialetykkelse: 3 mm

Slibevinkel: 20°

Rockwell-hårdhed: 56 HRC

Indhold: 1 x Petromax kokkekniv 17 cm