Caso Vakuumierer VC - 300 Pro

En vakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål.

Denne Caso VC 300 Pro vakuumpakker har følgende egenskaber:

Posebredde: Op til 30 cm uanset længde

Pumpevolumen: 12 L/min

Vakuum: Max -0,8 bar (90%)

Automatisk vakuum og forsegling eller manuelt

Foliebox til folierulle, som trækkes ud i den ønskede længde og skæres til via den integrerede folieskærer

2 svejsetråde

Variabel vakuumstyrke: Perfekt til vakuumopbevaring af bløde og trykfølsomme fødevarer

Vakuum indstilling til tørre og fugtige fødevarer

Udtageligt vakuumkammer for lettere rengøring

Stopknap, så vakuumering kan reguleres for sarte fødevarer

Elektroniske temperaturkontrol sikrer at maskinen ikke lider overlast

Der medfølger: 1 x Caso folierulle 22 x 300 cm, 1 x Caso folierulle 28 x 300 cm, vakuumslange til vakuumering af beholdere.

Bemærk: Maskinen kan rengøres med en fugtig klud, hvor det er vigtigt at begge pakninger er helt tørre inden maskinen igen anvendes, samt er det meget vigtigt at maskinen altid efterlades åben, da dette ellers kan ødelægge pakningerne.