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Quelle
DJV-Shop
Zuletzt aktualisiert
vor etwa 9 Stunden
Beschreibung
Diese Broschüre macht Appetit auf Wildbret, das sich leicht zubereiten lässt – mit Rezepten für jede Gelegenheit und jede Jahreszeit. Immer mehr Menschen wollen mit möglichst natürlichen, frischen und saisonalen Zutaten aus der Region kochen. Dafür gibt es gute Gründe, denn naturbelassene Lebensmittel – und dazu zählt Wildfleisch – bedeuten kürzere Transportwege, weniger Energieverbrauch, weniger Chemikalien, mehr Frische. Und: Sie schmecken vor allem hervorragend. Wildbret ist übrigens nicht nur lecker, sondern sehr gesund: Es ist bekömmlich, fettarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.Wissenswertes über Wild und leichte Rezepte für leckere Gerichte. In dieser Broschüre gibt es Rezepte mit Wildbret sowie allgemeine Informationen rund um das Fleisch von Rotwild, Schwarzwild, Rehwild, Feldhase, Wildkaninchen, Fasan, Wildente und Wildtaube. Eine von Wildbretkunden gerne angenommene Broschüre, mit viel Wissenswertem über das heimische Wild und sieben leichten Rezepten für leckere Gerichte. Inhalt: Wild im Überblick Arten von Wildbret Rezept Schnitzel vom Damwild mit grünem Spargel Rezept Maibock mit gedünsteten Pfirsichen Rezept Enten Rillette mit Orangen Rezept Sommerlicher Salat gebratenem Rehrücken Rezept Steaks für den Grill vom Wildschwein mit Thymian-Wacholder-Marinade Rezept Hirschkarree mariniert mit schwarzem Holundersaft Rezept Gulaschsuppe vom Wildschwein Auf der Suche nach Wild? Format DIN A5, 28 Seiten Weitere Informationen gibt es hier:Auf der Suche nach Wild? - www.wild-auf-wild.deVideos mit Biss: Der youtube-Kanal des Deutschen JagdverbandesMit Geschmack in den sozialen Medien: www.instagram.com/WildaufWild.de und www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild
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