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Quelle
jagtliv.dk
Zuletzt aktualisiert
vor etwa 8 Stunden
Beschreibung
Hinweis:
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Blarke & Nancke Jagtlivs Slåen Gin er en klassisk slåengin fremstillet i samarbejde med Bornholms Wild Distillery. Ginnen er baseret på håndplukkede slåenbær fra Bornholm, høstet efter årets første nattefrost, hvor bærrene udvikler deres karakteristiske smag med noter af kirsebær, blomme og et strejf af mandel.
Efter høsten lægges slåenbærrene i en økologisk ginbase, hvor de langsomt trækker smag og farve. Herefter lagres ginnen i fem måneder, hvilket giver en blød, afrundet og kompleks karakter med en fin balance mellem sødme, syrlighed og en let naturlig bitterhed. Den dybe rubinrøde farve er et resultat af den langsomme udtrækning fra bærrene.
Slåen Gin fremstilles uden unødvendige tilsætningsstoffer eller kunstig filtrering. Derfor kan et naturligt bundfald forekomme – et tegn på et håndlavet produkt med respekt for råvarerne.
Historisk blev slåengin nydt som en varmende dram før jagten i England og Skotland. Hos Blarke & Nancke Jagtliv føres traditionen videre med et dansk aftryk, hvor natur, håndværk og jagtens kulturarv samles i én flaske.
Nyd den rent ved stuetemperatur eller over is, eller server den med en neutral eller citruspræget tonic og en skive tørret appelsin, som fremhæver ginnens frugtige karakter.
Smagsnoter
Kirsebær
Blomme
Mandel
Let sødme og frisk syrlighed
Blød og afrundet finish
Produceret af: Wild Distillery, Bornholm
Nyd den i flotte og hyggelige omgivelser!
Den mest populære måde at nyde gin på, er selvfølgelig at servere den med tonicvand og en skive citrusfrugt som garniture. Den friske syrlighed fra bærrene kombineret med tonicvandets bobler skaber en forfriskende og smagsfuld drink. Den er ideel til at nyde på varme sommerdage eller som en velkomstdrink til sociale begivenheder. Årsagen til at det netop er en Slåen-gin vi har lavet, stammer fra traditionen i England og Skotland om at drikke en ‘lille en’ før jagt, som typisk består af en lækker Slåen-gin – det er derfor heller ikke helt usandsynligt, at du møder nogen med lommelærkerne fulde af Slåen gin hvis du er på jagt i det Engelske.
Slåen gin har vundet popularitet blandt gin-entusiaster og er blevet en del af den voksende trend med artisanale og håndlavede gins. Dens distinkte smag og autentiske fremstillingsproces tiltrækker dem, der sætter pris på kvalitetsingredienser og enestående smagsoplevelser.
Uanset om du er en gin-elsker eller bare ønsker at udforske nye spiritusoplevelser, er slåen gin absolut værd at prøve. Den tilbyder en unik smagsprofil, der er både delikat og livlig, og den har potentialet til at blive en favorit i din samling af spiritus – og så er den selvfølgelig i en flot flaske, so what’s not to like?
Er du I tvivl om opfrisken på en god Gin & Tonic? Se f.eks Fever Tree’s egen her
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