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Buch So räucherst du Fleisch und Fisch

≈ 20 €
Preis beim Händler: 219 kr. Umgerechnet zum EZB-Kurs vom 6. November 2026.
Frei erwerbbar (ab 18 Jahren)
286 72 Åsljunga, Schweden
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ID: 11489718
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Über den Verkäufer
Vildsvinsbutiken
Händler

Details

Originalsprache
Schwedisch
Kategorie
Zustand
Neu
Standort
🇸🇪 286 72 Åsljunga, Schweden
Verfügbarkeit
lieferbar

Aktualität

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Quelle
Vildsvinsbutiken
Zuletzt beim Händler geprüft
vor etwa 18 Stunden

Beschreibung

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Bygg din egen rök.

För den som vill bygga sin egen rök finns ett par kapitel med utförlig text och konstruktiva illustrationer, vilka beskriver hur man själv enkelt kan bygga olika sorters rökar. Som alltid i sina handböcker är Alf Andersson noggrann, pedagogisk och lätt att förstå.





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Boken visar hur du varm- och kallröker fisk som t.ex. lax, böckling och ål. Även rökning av kött så som kassler, rådjurslår, kyckling, fläsk och skinka. Du får också lära dig hur du tillreder och röker korv och charkuterivaror.

Författaren lämnar inget åt slumpen. Med den här boken i hand får du den bästa vägledning du kan önska.

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