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Räuchern – So räuchern Sie Fleisch & Fisch
Preis beim Händler: 222 kr. Umgerechnet zum EZB-Kurs vom 6. November 2026.
Frei erwerbbar (ab 18 Jahren)
314 34 Hyltebruk, Schweden
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ID: 11523568
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Details
- Originalsprache
- Schwedisch
- Kategorie
- Zustand
- Neu
- Standort
- 🇸🇪 314 34 Hyltebruk, Schweden
- Verfügbarkeit
- lieferbar
Aktualität
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- Quelle
- Hylte Jakt & Lantman
- Zuletzt beim Händler geprüft
- vor etwa 6 Stunden
Beschreibung
Hinweis:
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Boken visar tex hur du varm-och kallröker fisk som tex lax, bökling och ål.
Även rökning av kött så som kassler, rödjurslår, kyckling, fläsk och skinka inkluderas.
Lär dig hur du tillreder och röker korv samt charketurvaror.
Författaren tar även upp om hur du bygger din egen rök hemma med många olika variationer!
Som alltid i sina handböcker är Alf Andersson noggrann, pedagogisk och lätt att förstå!
