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H137 P Schälmesser Petty DELLINGER CARBON FRAGMENT
≈ 58 €
Preis beim Händler: 1.399 Kč. Umgerechnet zum EZB-Kurs vom 5. November 2026.
Frei erwerbbar (ab 18 Jahren)
293 01 Mladá Boleslav I, Tschechien
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ID: 11763159
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Quelle
Lovecké potřeby Václav Lochman
Zuletzt aktualisiert
vor etwa 10 Stunden
Beschreibung
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H137 P NŮŽ OKRAJOVACÍ PETTY DELLINGER CARBON FRAGMENT
Kuchařský nůž Petty o délce ostří 110 mm & série Dellinger Carbon Fragment & nůž na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & kuchařský nůž v japonském stylu & Full Damascus Steel & rukojeť z karbonu
Tento univerzální drobný nůž je perfektní pomocník při okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Je dost silný i na špikování masa, ale docílíte s ním i přesného řezu. Díky jeho všestrannosti je nepostradatelný v kuchyni každého kuchaře.
Nože z řady Dellinger Carbon Fragment jsou symbolem blízké budoucnosti. Začátek nového věku a revoluce ve výrobě a zpracování moderních nožů. Ostrá čepel je tvořena 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí. Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích (vacuum heat treatment) a následně je ochlazena dusíkem. Každý nůž je ručně broušený pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC dosahuje mimořádné až extrémní ostrosti. Nože z této oceli se mimořádně hodí pro venkovní kuchyně a BBQ. Pro krájení a sekání zeleniny, masa a kostí je to klíčový nástroj bez kterého se už nikdy neobejdete. Houževnatá damašková ocel bez jádra (full Damascus) splní veškeré Vaše představy o moderním a ostrém noži.
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