Victorinox Kochmesser 15 cm
≈ 30 €
Preis beim Händler: 720 Kč. Umgerechnet zum EZB-Kurs vom 5. November 2026.
Frei erwerbbar (ab 18 Jahren)
533 33 Dražkovice, Tschechien
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ID: 11780712
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Details
- Originalsprache
- Tschechisch
- Marke
- Victorinox
- Kategorie
- Zustand
- Neu
- Standort
- 🇨🇿 533 33 Dražkovice, Tschechien
- Verfügbarkeit
- lieferbar
Aktualität
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- Quelle
- ESAKO Sýkora Arms
- Zuletzt aktualisiert
- vor etwa 11 Stunden
Beschreibung
Hinweis:
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Hladké ostří
Délka čepele: 15 cm
Detailní popis
Kuchařský nůž – univerzální nůž, často opatřený čepelí o délce 18-28 cm. Jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.
