Kochbuch "Kochen in der Jagdhütte"

12,99 €

53175 Bonn, Deutschland

ID: 9792947

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Quelle: DJV-Shop
Zuletzt aktualisiert: vor etwa 13 Stunden

Beschreibung

Essen in der Jagdhütte, da denkt man an Tütensuppen und belegte Brote. Das muss aber nicht sein!Jäger und Outdoor-Koch Carsten Bothe zeigt Ihnen, worauf es beim Anlegen eines Dauervorrats in der Jagdhütte ankommt, um auch dann noch eine leckere Mahlzeit kochen zu können, wenn mal kein Wild zur Strecke gekommen ist. Hatten Sie Waidmannsheil, dann können Sie Ihr Wild aus dem Revier gleich an der Jagdhütte versorgen und mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand ein tolles Gericht auf den Tisch bringen. Sollten es mal mehr Gäste werden, weil sich die Jagdgenossenschaft angekündigt hat oder weil Jagdfreunde zu Besuch kommen, dann präsentiert Carsten Bothe, wie Sie problemlos 50 Personen am offenen Feuer verköstigen können und worauf es bei einer solchen Großveranstaltung ankommt.Egal ob für ein ruhiges Wochenende in der Jagdhütte oder eine große Jagd-Gesellschaft, ob Sie eine vollausgestattete Küche oder nur einen Campingkocher in der Jagdhütte haben, hier finden Sie für jede Gelegenheit und jede Ausstattung eine große Auswahl an leckeren Rezepten sowie hilfreiche Tipps und Hinweise.Aus dem Inhalt Die Jagdhütte Kücheneinrichtung Brennstoffe Koch-Kiste Ess-Kiste WasserVorräte Dauerwaren und Notvorräte Nährmittel Beilagen Soßen würzen und verfeinern Tipps für ein Jagdwochenende

Rezepte aus dem Jagdrevier Jägerrecht Federwild Schalenwild Pflanzen und Pilze
Rezepte für jede Gelegenheit leckere Wärme für den Ansitz wenn es schnell gehen muss wenn mehr Zeit zum Kochen da ist wenn viele Jagd-Gäste kommen Grillen am Lagerfeuer Kochen am Lagerfeuer heiße Getränke Tipps für eine gelungene Veranstaltung an der Jagdhütte80 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 183 x 225 mm, Softcover Autor: Carsten Bothe Heel Verlag ISBN 978-3-95843-178-2

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