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Wilde Genüsse. 70 Rezepte für Wurstwaren aus Wildfleisch – Robert Winckiewicz

≈ 16 €
Preis beim Händler: 69 zł. Umgerechnet zum EZB-Kurs vom 27. Oktober 2026.
Frei erwerbbar (ab 18 Jahren)
66-400 Gorzów Wielkopolski, Polen
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ID: 11103339
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Über den Verkäufer
Darzbor
Händler

Details

Originalsprache
Polnisch
Kategorie
Zustand
Neu
Standort
🇵🇱 66-400 Gorzów Wielkopolski, Polen
Verfügbarkeit
lieferbar

Aktualität

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Quelle
Darzbor
Zuletzt aktualisiert
vor etwa 17 Stunden

Beschreibung

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Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie. Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa.

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