Böker Damast Pure Schälmesser by Jens Anso Die Messerserie von Böker Damast Pure sind einzigartige Meilensteine in der Geschichte der Küchenmesser, worauf sich auch die 5 Sterne Köche verlassen. 100 % von Hand für die Hand gefertigt, beeindrucken diese einzigartigen Messerkunstwerke jeden Freund hochwertiger Schneidwerkzeuge aus Solinger Fertigung.Jens Ansø aus Dänemark, ein sehr bekannter Messermacher fertigt im Auftrag von Böker diese puristische und rein funktionsorientierte Messerkonzeption für den anspruchsvollen Anwender. Das Design folgt der skandinavischen Tradition und überzeugt durch eine klare Formensprache.Seit vielen Jahren arbeitet die Messerschmiede Böker sehr erfolgreich mit dem US-amerikanischen Damastschmied Chad Nichols aus Mississippi zusammen. Er ist einer der innovativsten Schmiede weltweit und beeindruckt mit seinem geschmiedeten, rostfreien Damaststahl die inte...