Dass Kochen am offenem Feuer bedeutet mehr als bloß Grillwürstel und Folienkartoffeln vom Holzkohlengrill. Lagerfeuerromantik und ungewöhnliche kulinarische Genüsse verbinden sich zu unvergesslichen Erlebnissen für die ganze Familie oder einen großen Freundeskreis. Kochen am Feuer ist seit Jahrtausenden eine faszinierende Angelegenheit. Gerade für den heutigen Menschen verbinden sich mit dem Geruch des Rauches und der knisternden Hitze der Glut tiefverwurzelte Sehnsüchte; nicht nur Westernfans empfinden die so zubereiteten Speisen schmackhafter als alle Produkte von Ceranfeld und Mikrowelle: Vom Hühnchen am Strick bis zum Spanferkel im Erdofen, von der Suppe im Kessel und Kartoffeln aus der Glut bis zu Mehlspeisen aus der Pfanne und zum selbstgebackenen Brot. 168 Seiten Verlag: Stocker, L; Auflage: 2., 2. Auflage (Juni 2011)